Willkommen im Bens.

Ben Benasr begann seine gastronomische Karriere vor 27 Jahren und vertiefte sein Können durch viele namenhaften Stationen in der internationalen Spitzengastronomie. Frankreich und Deutschland prägt ihn dabei besonders. Dort lernte er nicht nur die Feinheiten der französischen Küche kennen, sondern entwickelte auch eine Leidenschaft für präzises Handwerk und exquisite Zutaten.

Mit der Eröffnung von Bens Weinstube Klink verwirklicht Ben seine Vision einer authentischen, saisonalen Küche, die höchsten Ansprüchen genügt und die Einfachheit und Ehrlichkeit der heimischen Küche widerspiegelt.

Seine Gerichte, geprägt von seinen Geschmacks-Memoiren und regionalen Zutaten, bieten eine kulinarische Reise durch die Jahreszeiten mit einem orientalischen Twist.